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En Caleta La Barra frieron 3000 presas de pescado

La fiesta gastronómica “10 versión de La Gran Fritanga de pescado de la Caleta la Barra”, comuna de Toltén, finalizó con el record de entregar al publico 3000 platos de pescado frito a los asistentes.

Durante la jornada que fue amenizada con música folclórica y feria artesanal. Los participantes degustaron de esta tradicional preparación donde destacó la abundancia de salmón por sobre las otras especies.

Esta actividad organizada por la Junta de Vecinos de la localidad tiene como objetivo fomentar el turismo en la caleta La Barra, localidad emplazada en la desembocadura del rio Toltén.

Marí­a Martí­nez Huaiquilem, presidenta JJVV, agregó que “agradecemos a los visitantes y autoridades que nos acompañaron y agradecer la labor de las mujeres y hombres que trabajan año a año ene esta actividad para que resulte todo un éxito”.

Guillermo Martí­nez Soto, alcalde de Toltén, agregó que “estamos muy contentos de apoyar nuevamente esta actividad que nace de la iniciativa vecinal y que tiene una identidad propia y caracterí­stica que hace que caleta La Barra año a año se convierta en un polo de desarrollo turí­stico, el cual estamos potenciando con el trabajo de iniciativas de inversión pública.

Ricardo Herrera Floody, consejero regional, quien asistió a este evento señaló que “muy bonita fiesta es un lugar maravilloso, hemos conversado con la presidenta de la junta de vecinos de la localidad y los vecinos que realizan este evento para apoyar esta iniciativa”.

Caleta la Barra se emplaza a 8 km de Nueva Toltén donde habitan 300 personas en la desembocadura del rio.

Su principal fuerza laboral es la pesca de estuario y durante los últimos años se fomenta los emprendimientos turí­sticos, gracias a sus hermosos parajes del rí­o Toltén y las Playas de Nigue.

Por Alvaro Figueroa Sagardí­a
Municipalidad de Toltén
Fono: 45 2 924545

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