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Inauguran tostadurí­a de avellana chilena en Gorbea

Funcionarios municipales asesoraron a pequeño productor que hoy rescata el avellano chileno y entrega puestos de trabajo, con un proyecto de $24.000.000.

Es uno de los productos emblemáticos de la comuna, bien lo sabe un pequeño productor del sector Pidenco Alto en Lastarria quien hace poco comenzó a cumplir uno de sus sueños. Luego de esperar por quince años logro construir la “Tostadurí­a de Avellana Chilena Don José”, espacio que mezcla lo industrial y artesanal para producir un fruto al que se le incorpora valor agregado.

En poco más de 70 metros cuadrados se levanta un proyecto familiar de pequeños productores de avellana chilena quienes ahora buscan entrar en el mercado con un producto de calidad, atrás quedará lo artesanal para dar paso a maquinaria construida en la comuna de Gorbea, las que serán se suma importancia para dar un valor agregado a la ya conocida avellana chilena, así­ comenta José Durán propietario de la Tostadurí­a “antes entregábamos el producto sin procesar y eran otros los que se encargaban de terminar el trabajo, ahora nosotros podemos competir en igualdad de condiciones”.

El año 2014 José Duran postuló a fondos de la Agencia Regional de Desarrollo Productivo, para convertir en realidad su pequeña industria, adjudicándose $12.000.000, los que con su aporte y la ayuda de profesionales de la Municipalidad de Gorbea permitieron mantener un rubro que sobrevive entre terrenos de grandes empresas forestales. “Los hemos estado acompañando a través de PRODESAL, estos son los proyectos que deben ser apoyados, porque aquí­ el impacto de las forestales ha sido importante”, comentó Juan Esteban Meza, alcalde de Gorbea.

Proyecto pionero en la comuna y que junto con potenciar el trabajo de pequeños agricultores campesinos, entrega la posibilidad de dar trabajo a personas del sector.

“De ser un pequeño empresario, pasa a la lí­nea de la pequeña industria, permite generar trabajo en lo relacionado a la cosecha de avellana, y todo lo que tiene que ver con el proceso productivo”, señaló Robinson López, gerente de la Agencia Regional de Desarrollo Productivo Araucaní­a.

Actividad que dinamiza la economí­a local, genera puestos de trabajo y que en 2 hectáreas de terreno rescata 1.000 avellanos nativos, la comercialización es el siguiente paso de un pequeño productor que busca un espacio en el mercado y evitar la migración de jóvenes del campo a la ciudad.

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Por Cristián Cares Neira
Periodista

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13 Comentarios

  1. Lidia Bustos Torres

    Hola mis padres tiene 90 sacos de avellana para vender comuna carahue.+56947092146

  2. Hola, mis abuelos tienen 100 sacos de avellana para la venta, en el sector rural “EL Manzano”, comuna de Carhue

    • Maria Cecilia Ortega Zuñiga

      Precio a comerciante

    • Hola me podrias dar mas información porfavor necesito para hacerle leche a mi hijo ya que tiene alergia alimentaria, aun les quedan sacos ?

      • Al revisar el hilo de comentarios de la nota aparece esta info, esperamos pueda ser de ayuda a su consulta:

        Mariana:
        Hola yo soy la hija dejo mi número de contacto para cualquier duda o consulta tenemos avellanas tostadas , semitostadas, y harina de avellana 80 %de avellanas mi nombre es Mariana +56951961188 tiene wasap

        Darlyng Contreras Durán:
        Los Datos de contacto son los siguientes: +569 93481548 o al +569 89151902, Saludos cordiales.

        Rodrigo Rojas:
        Tengo Avellana Chilena cuanta cantidad necesita y cual es el precio que paga por saco.. Donde ahí que entregar o usted retira de terreno? Quedo atento.. Llamar al 979874393

        Danitza:
        Hola, mis abuelos tienen 100 sacos de avellana para la venta, en el sector rural “EL Manzano”, comuna de Carahue. llamar al 989137120

        Lidia Bustos Torres:
        Hola mis padres tiene 90 sacos de avellana para vender comuna carahue.+56947092146

  3. Hola, mis abuelos tienen 100 sacos de avellana para la venta, en el sector rural “EL Manzano”, comuna de Carahue. llamar al 989137120

  4. Nesecito q me abastezcan de avellana ,soy comerciante de harina de Svellanas

    • Hola Señora maría, tengo Avellana Chilena cuanta cantidad necesita y cual es el precio que paga por saco.. Donde ahí que entregar o usted retira de terreno? Quedo atento.. Llamar al 979874393

    • Hola Señora maría, tengo Avellana Chilena cuanta cantidad necesita y cual es el precio que paga por saco.. Donde ahí que entregar o usted retira en terreno? Llamar al 979874393

  5. Alberto Olivares

    ¿Cuáles son los datos de contacto de la Tostaduría Don José?

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