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Tag Archives: alimentos

Ministro Walker se reúne con Director de JUNAEB para coordinar medidas que aseguren correcto funcionamiento en cadena de abastecimiento

“Nuestros niños y adultos mayores se deben alimentar bien y por eso quiero dar una señal de tranquilidad ya que gracias a la agricultura Chile está bien abastecido de productos agrícolas. A través de INDAP, este año nuestra meta es que la pequeña agricultura pueda vender más de $4.000 millones …

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Alerta Alimentaria por presencia de bacteria listeria monocytogenes en salmón Von Fach

La Autoridad Sanitaria de la Región Metropolitana emitió una alerta alimentaria para que la población no consuma salmón “Von Fach” de Villarrica, luego que el Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos del Minsal y el Laboratorio de Salud Pública de esa SEREMI encontraran presencia de la bacteria …

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Walter Pengue en el Primer Congreso Chileno de Agroecología: “La agroecología es ciencia, acción y movimiento”

En los pasados 17 y 18 de octubre de 2019 se realizó el Primer Congreso Chileno de Agroecología en la región de la Araucanía, Pucón. Resumen pudo asistir y conversar con algunos/as de sus conferencistas. Walter Pengue, director en la universidad de Buenos Aires y profesor titular de ecología en …

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Un 5,4% del gasto promedio mensual de los hogares de las capitales regionales se destinaría a alimentos y bebidas preparadas listas para su consumo

En tanto, un 96,9% de este presupuesto se gasta en restaurantes, almacenes, supermercados, comercio ambulante y similares. Un 5,4% del gasto promedio mensual de los hogares del conjunto de capitales regionales de Chile, se destina a alimentos y bebidas preparadas listas para su consumo, es decir, $60.080, de acuerdo a …

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De la percha al plato: Los microplásticos se meten en nuestra dieta

Por Florencia Cremonese MONTEVIDEO, (IPS) – Indumentaria sintética, ropa desechable, cosméticos, exfoliantes y pastas de dientes blanqueadoras son solo algunas de las fuentes de plásticos microscópicos que llegan a mares y ríos y terminan en nuestros platos. La ropa de bajo costo, producto de la llamada moda rápida (‘fast fashion’) …

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De la desnutrición a la obesidad; una alternativa al problema alimenticio en Chile

Por Pedro Espinoza Cáceres Esta historia parte en el Chile de fines de los años 20. A principios del siglo XX hubo grandes problemas sociales debido a la migración rural urbana donde se sobre poblaron las grandes ciudades por personas en búsqueda de nuevas oportunidades. Santiago pasó de tener 600.000 …

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Chile da la bienvenida a la Fórmula-E con su oferta exportable de alimentos

El ministro de Energía, Andrés Rebolledo; el ministro de Deporte, Pablo Squella; el ministro de Agricultura, Carlos Furche, el intendente de Santiago, Claudio Orrego, y el director de ProChile, Alejandro Buvinic, dieron la bienvenida oficial a la Formula-E a nuestro país. En la actividad, el titular de Energía, Andrés Rebolledo; …

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