Tag Archives: carne

El mundo se enfrentó en 2022 a la mayor tasa de inflación de los últimos 40 años, pero la inflación de los precios de los alimentos es aún mayor. En marzo de 2022, el índice de precios de los alimentos de la FAO registró un récord histórico (159.7%), y aunque …

China, Perú, Colombia y Ecuador son los mercados de destino de los productos que se elaboran en la planta ubicada en la comuna de Lautaro. En supermercados y restaurantes de comida rápida de China están presentes las hamburguesas que se elaboran en el Frigorífico Karmac, ubicado en la comuna de …

El índice de precios de los alimentos de la agencia de la ONU especializada alcanzó un promedio de 159,3 puntos en marzo, un 12,6% más que en febrero, su nivel más alto desde su creación en 1990. Los precios mundiales de los alimentos han alcanzado “un nuevo máximo histórico”, dijo …

Además, hicieron un llamado a la comunidad al autocuidado. El origen de la carne y su correcta clasificación y tipificación ya sea en su categorías V, C, U, N, O como en sus cortes, es lo que inspecciona y verifica el Ministerio de Agricultura a través del SAG. El seremi …

Alejarse de la carne y de los lácteos producidos de manera industrial. Redirigir el apoyo hacia los sistemas manejados por pequeños productores. LA CUESTION No podemos enfrentar el cambio climático sin reducir la producción y el consumo de carne y de lácteos de origen industrial. La producción ganadera industrial es …