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Tag Archives: desnutrición

Ministro de Agricultura impulsa lucha contra la obesidad y desnutrición potenciando el consumo de frutas y verduras frescas

El Secretario de Estado se reunió en Roma con el Director General de la FAO, organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, a quien le solicitó el apoyo para adelantar la promulgación del año de las frutas y verduras para 2021. El ministro de Agricultura, Antonio …

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De la desnutrición a la obesidad; una alternativa al problema alimenticio en Chile

Por Pedro Espinoza Cáceres Esta historia parte en el Chile de fines de los años 20. A principios del siglo XX hubo grandes problemas sociales debido a la migración rural urbana donde se sobre poblaron las grandes ciudades por personas en búsqueda de nuevas oportunidades. Santiago pasó de tener 600.000 …

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Julio Berdergué: Es un crimen que 35 millones de latinoamericanos sufran hambre

Orlando Milesi entrevista a Julio Berdergué, representante regional de la FAO. El combate contra el hambre ha sido “notablemente exitoso” en América Latina y el Caribe, pero “es un crimen” que todaví­a haya en el conjunto de sus paí­ses 35 millones de personas que vayan a sus camas cada noche …

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