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La región de América Latina y el Caribe registró una disminución constante en los niveles de subalimentación por cuarto año consecutivo, según el informe de la ONU publicado recientemente. Aunque 6,2 millones de personas dejaron de pasar hambre desde 2020, el 29,9% de los adultos sufre obesidad y una dieta …

Un informe de UNICEF muestra que incluso los países más ricos del mundo tienen dificultades a la hora de ofrecer a los niños las condiciones para una buena infancia y un futuro prometedor. Los Países Bajos, Dinamarca y Francia son los países donde los niños disfrutan de mayor bienestar. Los …

El Informe Panorama 2023 indica que, pese a que se detuvo la tendencia al alza en el último periodo, los niveles de hambre en la región continúan por sobre las cifras de 2019 previo a la pandemia por COVID-19. Además, el 8,6% de los menores de 5 años padece sobrepeso. …

Por María Cristina Escobar Directora Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello, UNAB Sede Concepción Octubre llega a su fin y son muchos los niños y niñas que esperan con ansias poder celebrar Halloween. Sin embargo, la realidad es que, el estado nutricional de nuestros niños ha seguido empeorando, llegando a …

La venta desproporcionada de alimentos ultraprocesados representa “el principio de una ” Los alimentos ultraprocesados, las bebidas azucaradas y la comida rápida, que presentan una pobre calidad nutricional y generan un efecto alarmante en la salud, están ganando cada vez más terreno a las comidas caseras en el conjunto de …

Promover el autocuidado y estilos de vida saludables a estudiantes y a la comunidad educativa, es uno de los principales objetivos de esta iniciativa que beneficiará a niños y niñas de enseñanza básica de cuatro establecimientos educacionales municipales de la comuna. La intervención que se realizará en la Escuela Emilia …

Promover el autocuidado y estilos de vida saludables a estudiantes y a la comunidad educativa, es uno de los principales objetivos de esta iniciativa que beneficiará a niños y niñas de enseñanza básica de 4 establecimientos educacionales municipales de la comuna. El Departamento de Educación Municipal –DAEM- a través del …

El Secretario de Estado se reunió en Roma con el Director General de la FAO, organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, a quien le solicitó el apoyo para adelantar la promulgación del año de las frutas y verduras para 2021. El ministro de Agricultura, Antonio …

Por Pedro Espinoza Cáceres Esta historia parte en el Chile de fines de los años 20. A principios del siglo XX hubo grandes problemas sociales debido a la migración rural urbana donde se sobre poblaron las grandes ciudades por personas en búsqueda de nuevas oportunidades. Santiago pasó de tener 600.000 …

El Hospital Dr. Hernán Henríquez Aravena de Temuco firmó convenio con el Movimiento Guatita Delantal Auge Temuco que beneficiará a 12 mujeres al año, pertenecientes a la agrupación, con cirugías reconstructivas. Con la firma de convenio de colaboración y coordinación entre el Hospital Dr. Hernán Henríquez Aravena de Temuco y …