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Alerta Alimentaria por presencia de bacteria listeria monocytogenes en salmón Von Fach

La Autoridad Sanitaria de la Región Metropolitana emitió una alerta alimentaria para que la población no consuma salmón “Von Fach” de Villarrica, luego que el Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos del Minsal y el Laboratorio de Salud Pública de esa SEREMI encontraran presencia de la bacteria …

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Carabineros de Freire decomisaron 600 kilos de merluza y salmón ilegales que se iban a comercializar en Semana Santa

Servicios reforzados en el marco del plan preventivo con motivo del fin de semana largo, permitió detectar un camión cuyo conductor no portaba la guía de despacho correspondiente ni cámara de frío en el vehículo. Carabineros de la Tenencia de Freire, en medio patrullajes preventivos que realizan en la Ruta …

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250 pescadores dieron vida al campeonato del Chinook Toltén 2017

Superando todas las expectativas iniciales se desarrolló la “Quinta versión del Campeonato Nacional del Salmón Chinook Toltén 2017”. Esta actividad reunió a 250 pescadores inscritos, que durante dos jornadas, viernes 27 y sábado 28, compitieron por capturar el Chinook con mayor peso. Este campeonato organizado por el Sindicato de Pescadores …

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Exportadores de alimentos salen a profundizar su presencia comercial en América Latina

Se trata de la segunda ruta del año de “Una despensa para el mundo”, instrumento de ProChile en el marco de la campaña internacional de los alimentos “Foods from Chile” que busca incrementar las exportaciones del sector en mercados estratégicos. En esta oportunidad, 23 empresarios del país visitarán Sao Paulo …

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Realizarán Encuentro de Comunidades y Movimientos Sociales en Conflicto con Monocultivos Industriales de Salmon

El primer encuentro de comunidades y movimientos sociales en conflicto con los monocultivo industriales de salmón se desarrollara el 14 y 15 de enero en la localidad de Cobquecura (costa de Chillan) al que asistirán representantes de diversas regiones de la zona sur austral de Chile y dirigentes de comunidades …

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