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Tag Archives: Sindicato de Mujeres Recolectoras de Algas de Carahue

Confirman presencia de importantes bioactivos en cochayuyo de Carahue

Gracias a una alianza de trabajo iniciada entre el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola y el Sindicato de Mujeres Recolectoras de Algas de Carahue, apoyados por el Municipio, se inició una investigación para identificar propiedades saludables de este alimento y llevarlo a mercados de alto valor. Se trata de una …

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